viernes, 19 de agosto de 2011

Pollo a la Crema con Papas

Ingredientes     

4 pechugas de pollo cortada en cubos
1 cebolla de verdeo cortada en rebanadas
1 cebolla cortada en juliana
1 copa de vino blanco
3 cucharadas de aceite
600cc de crema de leche
Papas peladas y cortadas en cubos
Orégano a gusto


Preparación

1- Saltear el pollo con la cebolla de verdeo y la cebolla cortada en juliana
2- En una cacerola agregar la crema de leche seguida por vino blanco, papas y orégano
3- Agregar el pollo y cocinar a temperatura baja hasta que el pollo, las papas y la crema encuentre el punto justo

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