1 Carre de cerdo
1 copa de vino blanco
Manzanas Verdes/Rojas (a elección)
Mostaza, sal, pimienta.
Preparación
1- En una fuente untar por encima del carre de cerdo con mostaza, sal y pimienta.
2- Agregar vino por encima y a la fuente para que tome gusto
3- Cocinar durante 20 minutos aproximadamente a temperatura media
4- Pelar y cortar las manzanas colocarlas en una hoya y cocinar a baño maría, pincharlas con un tenedor hasta que se deshagan con solo tocarla y formar el puré.
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