5 pechugas de pollo cortada en rebanadas o en cubos
250g champiñones cortado en tajadas
1 taza de agua (repartida)
1 cebolla picada
150cc de vino tinto
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de romero en seco
1 cucharadita de pimienta
Preparación
1- Saltear la cebolla junto al ajo y los champiñones. Dejar cocinar unos minutos
2- Agregar ½ de agua, vino, romero, pimienta y sal al gusto
3- Agregar las pechugas de pollo
4- Cocinar durante unas 3 horas a temperatura muy baja.
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