viernes, 19 de agosto de 2011

Brownie


Ingredientes

150g de chocolate
150g de Manteca Margarina
100g de harina
300g de azúcar
150g de nueces (a elección)
20g de polvo para hornear
4 huevos


Preparación

1- Calentar la manteca junto al chocolate (baño maría)
2- Batir los huevos junto al azúcar
3- Agregar la harina c/ el polvo de hornear y  las nueces.
4- Incorporar la manteca y el chocolate a la mezcla anterior
5- Verter en un molde (25 x 35 x 5) en mantecado y enharinado la preparación
6- Cocinar en horno aproximadamente unos 25 minutos a temperatura media.

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